Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения

Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения и цены размещения. Анализируются международные и российские гостиничные стандарты и классификаторы средств размещения таймшер-индустрии – RCI и APKKO, а также способы представления информации о гостиницах в каталогах ведущих турфирм, мировых гостиничных цепях и маркетинговых компаниях. Для студентов вузов туристского образования, обучающихся по специальностям «Туризм» и «Социально-культурный сервис и туризм», практических работников индустрии туризма и гостеприимства, а также специалистов системы сертификации.;Гриф:Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм"